D-異抗壞血酸生產(chǎn)廠家
D-異抗壞血酸生產(chǎn)廠家銷(xiāo)售主管:曾經(jīng)理 13349972642(微信同號(hào))
產(chǎn)品詳情:
中文別名 赤藻糖酸; 異維生素C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內(nèi)酯; D-(-)-異抗壞血酸
英文名稱(chēng) D-Isoascorbic acid
英文別名 D-Araboascorbic acid; D-erythro-Hex-2-enonic acid, gamma-lactone; Isovitamin C
CAS NO 89-65-6
EINECS 201-928-0
分子式 C6H8O6
分子量 176.12
外觀 白色或稍帶黃色結(jié)晶性顆粒或粉末
氣味 無(wú)異味
含量 99.0~100.5%
比旋度 -16.5~-18.0
熔點(diǎn) 167-172 oC
水溶性 1G/10ML
用途:用作食品抗氧化劑,具有保鮮、保質(zhì)的作用,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)-亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)蔬菜、水果、酒類(lèi)、飲料及罐頭食品的防腐保鮮。
包裝:25公斤/袋,也可按用戶(hù)要求包裝
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