你是不是把什么食物都往冰箱里塞，然后什么時候想吃就什么時候拿出來？千萬別！冷柜不等于保險箱，一旦食物存放時間逾越了一個合理的期限，變質就毋庸置疑了。了解冷柜里的食物究竟可以放多久，這是你必須要做的準備工作。認真跟著小科學習一下吧！

 

首先來看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友們，看他們都能夠在里面待多久？

 

【1天組】西瓜、梨、果汁

【3天組】剩菜剩飯、綠葉菜、葡萄、櫻桃、黃瓜、鹵味、牛奶 

 

【7天組】酸奶、香腸、玉米、蘑菇、蘋果、茄子

 

【14天組】蘿卜、蔥、洋蔥、姜、萵筍、蒜

 

 

接下來是生存在-18℃冷凍室里的高冷一族

90天組：海鮮、冰激凌

180天組：禽類（雞、鴨肉）

240天組：紅肉類（豬、牛、羊肉）

 

需要說明的是，這里的時間天數只是代表食物在冷柜中保持適宜食用狀態的上限，更建議它們能夠在更短的期限內被食用！

 

 

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