定邊縣付翔食品有限責任公司，由付翔總經理于1995年創(chuàng)辦。主要生產有兩

千多年歷史的美食“爐饃”。 爐饃做工精細、酥脆可口、餡味清香而聞名遐邇，在工

藝、用面、用油上最為考究。相傳在西漢的時候，昭君出塞通過秦之道，路過定邊吃過

，清?康熙皇帝在位時又被列為宮廷貢品的定邊傳統(tǒng)食品爐饃，康熙皇帝為其題詩曰“

金爐不熄千年火，銀鏊常留萬家香”。