蝸牛并不是生物學(xué)上一個(gè)分類的名稱，一般是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語(yǔ)言中不區(qū)分水生的螺類和陸生的蝸牛，漢語(yǔ)中蝸牛只指陸生種類,而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。蝸牛是一種包括許多不同科、屬的動(dòng)物。蝸牛屬于軟體動(dòng)物，腹足綱;取食植物，產(chǎn)卵于土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區(qū)。蝸牛具有很高的食用和藥用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，屬高蛋白。

蝸牛低脂肪，低膽固醇，富含20多種氨基酸的高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。蝸牛屬腹足綱陸生軟體動(dòng)物，種類很多，遍布全球。據(jù)有關(guān)資料記載，世界各地有蝸牛四萬(wàn)種。在我國(guó)各省區(qū)都有蝸牛分布，生活在森林、灌木、果園、菜園、農(nóng)田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養(yǎng)和食用價(jià)值的種類卻很少。蝸牛作為人類的高蛋白低脂肪的上等食品和動(dòng)物性蛋白飼料，日益受到人們的重視。蝸牛的天敵很多，雞、鴨、鳥、蟾蜍、龜、蛇、刺猬都會(huì)以蝸牛作為食物，螢火蟲主要以蝸牛為食。一般蝸牛壽命可以活2-3年，最長(zhǎng)可達(dá)7年，但大部分可能當(dāng)年就成為其他動(dòng)物的食物。蝸牛在各種文化中的象征意義也不相同，在中國(guó)，蝸牛象征緩慢、落后;在西歐則象征頑強(qiáng)和堅(jiān)持不懈;有的民族以蝸牛的行動(dòng)預(yù)測(cè)天氣，蘇格蘭人認(rèn)為如果蝸牛的觸角伸的很長(zhǎng)，就意味著明天有一個(gè)好天氣。由于蝸牛行動(dòng)緩慢，人們常用來(lái)比喻一個(gè)人動(dòng)作遲緩像蝸牛爬一樣。

現(xiàn)代不銹鋼雕塑是對(duì)雕塑傳統(tǒng)觀念的真正革命。金屬材料、新加工手段的應(yīng)用，不僅改變了傳統(tǒng)藝術(shù)，也同時(shí)改變了人們的傳統(tǒng)意識(shí)，顛覆和重塑了傳統(tǒng)雕塑的形式觀念、材質(zhì)觀念和空間觀念，將現(xiàn)代主義藝術(shù)的形式主義美學(xué)推向頂峰。但這并不是終結(jié)，不銹鋼雕塑從80年代進(jìn)入了后現(xiàn)代主義的多元時(shí)代，后現(xiàn)代主義的不銹鋼雕塑更是很難分辨各種藝術(shù)風(fēng)格之間的關(guān)系，一切都變得無(wú)法確定。唯一可以確定的原則就是：人類探求真理的步伐不會(huì)停息，在不斷自我否定與自我完善中，現(xiàn)代不銹鋼雕塑藝術(shù)必將走向一個(gè)新的開端。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的喜愛。不銹鋼雕塑是在玻璃鋼小樣或等大雕塑完成后開始鍛造，一方面通過三維坐標(biāo)法搭好大小合適的龍骨，一方面在玻璃鋼產(chǎn)品上劃線分塊，分塊的標(biāo)準(zhǔn)是每一塊都可以用紙貼上不會(huì)出現(xiàn)大的皺褶，之后用帶有格子的紙貼在上面描摹分塊的輪廓線，再準(zhǔn)備大小合適的不銹鋼板，在板上打好相應(yīng)大小的格子，一般是小稿放大的方式，格子也就是雕塑放大的倍數(shù)；把紙上畫的輪廓在板上照格子放大，畫出來(lái)，剪板、敲打成型，拼接在龍骨上，滿焊，打磨，拋光。