江蘇匯猶可機械制造有限公司，與2015年12月16號正式注冊，是華東境內第一家有回轉火鍋設備加工資質的生產企業，更是江蘇省唯一一家生產旋轉火鍋設備的企業，他聯合南京信日東上、新瀚生、因為愛餐飲設備……等數家知名品牌的同行，更是聯合省外西安云升、成都壹欣餐飲、南昌睿哲……等諸多回轉火鍋設備的同行，以聯合共贏的方式，打造精品為目標。臨沂壽司線 臨沂回轉壽司線 臨沂旋轉壽司線 
回轉火鍋是中國傳統火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客 　　也可以另付費選擇特殊食材。 　　回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等?；剞D火鍋店面裝修通常比傳統火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳 等數十種。 　　回轉火鍋實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火鍋店更節省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
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