海南學月餅制作培訓到海南新東方烹飪學校，?？谠嘛炁嘤柊?，在?？趯W月餅的做法，零基礎教學，學習快，培訓時間短，在學校學習月餅做法更加放心，想學月餅制作方法歡迎來電咨詢了解學校課程。

月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅學習內容如下所示

1.原料、模具的選擇購買；

2.外皮的制作；

3.各類餡料的制作；

4.月餅的包制方法

5.月餅的烤制方法

特色廣式月餅，它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。

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