工業葡萄糖又稱污水處理工業葡萄糖或培菌工業葡萄糖，是以優良淀粉或大米經為質料，經液化，葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后單調成葡萄糖粉，又稱工業糖粉或工業級葡萄糖粉。白色粉狀固體，微生物發酵，污水處理等工作。
工業葡萄糖用途：工業葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為何要加工業葡萄糖污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了供給碳源，這是為了十分好的培養，提高污水的可生化性，有用改善污泥的親和性，比尿素的作用要來的快。若工作的體系中COD，BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業級葡萄糖皮革工業運用途理皮革，如鞋底革，皮箱革等，可以其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽，鍍鉻，鍍錫，鍍鎳以慣特別用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻(電度)等，其鋼坯表面均需經過嚴厲清洗，使鍍層物與鋼鐵表面健壯聯絡，這時候其清洗劑中添加葡萄糖酸鈉將會到達十分志向的作用。
工業葡萄糖可以作水泥摻合劑：水泥中添加必定數量葡萄糖酸后，可添加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的開端與畢竟凝聚期間，例如添加0.15%的葡萄糖酸，可將混凝土的初凝聚時間延伸10倍以上，也便是將混凝土的可塑時間從幾小時延伸至幾天，而不影響其牢度。
工業葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。工業葡萄糖的效果.用作水質穩定劑：工業葡萄糖作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是當前所運用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可抵達滅公害的效果，工業葡萄糖與通常緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加。
工業葡萄糖粉在污水處理中作為污泥營養源，比尿素來得快。工業葡萄糖阻垢才干技術需要對鈣，鎂，鐵鹽具有很強的絡合才干，特別對Fe3+有極好的螯合效果，工業葡萄糖具有顯著的調和效應，適用于各種配方，因為調和效應影響，緩蝕效果大大前進。
水處理調試期間投加葡萄糖等是為了供給碳源，這是為了非常好的培育，前進污水的可生化性。污水處理中工業葡萄糖作為污泥營養源，比尿素來得快，若運轉的系統中COD，BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業葡萄糖的用處：做鋼鐵外表清潔劑：鋼鐵外表如需求鍍缽，鍍鉻，鍍錫，鍍鎳以慣特別用處時，其鋼坯外表均需通過嚴厲清潔，使鍍層物與鋼鐵外表結實聯系，這時候其清潔劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分抱負的作用。
用于電鍍，膠卷制作等很多工業范疇。于醫方面，調理人體內酸堿平衡，以康復正常作用，根據同樣的意圖，用于食物添加劑，做水泥摻合劑：水泥中添加必定數量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推延混凝土的初與終究凝固時間。
5作玻璃瓶清潔劑：用葡萄糖酸鈉為首要配方的玻璃瓶清潔劑可改進以下常見問題：去垢力不強，易阻塞洗瓶機的噴咀及管路，對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不抱負，洗后微量殘留物對食用安全性不抱負(如磷酸鹽殘留)，洗刷水排放成公害。
于食物行業，因為其能夠有效地避免低鈉綜合癥的發作，故能夠作為食物添加劑污水處理葡萄糖的調乳技術技術進程：用低于42℃的水將粉乳比重調至17-18.5Be°，用泵將調好的淀粉乳打入調理罐，在不斷拌和條件下加一定量的10%稀堿液使淀粉PH達5。