提起雞蛋的營養價值，幾乎無人不曉，然而在工業化的今天，

幾乎絕大部分的食物都可以在流水線上被生產，甚至包括雞蛋、鴨蛋。

既然是工業化生產，就不可避免帶來工業化存在的弊端，比如曾經的蘇丹紅事件。

對于生活在大都市中的人來說，尋找到最具原生態的原生態食材真的不是件容易的事。

“人生有兩種境界，生活，或者活著“

同樣的道理，吃，一種是吃飽，一種是吃好。

我們只是想吃的好一點，怎么那么困難？
我們所有的雞蛋都來自不同的農家，每家每戶收購而來。

由于是完全的散養，雞媽媽每天需要不辭辛勞的在房前屋后自己找吃的，比如各種小蟲子，只有在每個傍晚雞媽媽各回各家的時候，主人才會撒一把玉米、小麥等五谷雜糧進行人工喂食，當然其生產出來的蛋，其營養價值也絕非工業化飼養的雞蛋所能比；

由于每家每戶飼養的數量很少，因此產蛋量很有限，有時候甚至幾天都不會生產一個蛋。
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