近年來MVR蒸發系統的節能效果明顯，引起了越來越多的企業對蒸發技術的關注，降膜蒸發器因其技術特點，被應用于不同的行業之中。浙江金斯頓流體設備對MVR降膜蒸發器的優勢進行簡單的闡述：

500L單效降膜蒸發器的原理：

物料通過進料泵經降膜蒸發器頂部進入，物料通過布膜器以膜狀分布到換熱管內，在重力和真空誘導及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動。流動過程中，被殼程加熱介質加熱汽化，產生的蒸汽與液相共同進入蒸發器的分離室，汽液經充分分，蒸汽進入冷凝器冷凝(單效操作)或進入下一效蒸發器作為加熱介質，從而實現多效操作，液相則由分離室排出。

 500L單效降膜蒸發器的優勢：

一、物料適用范圍：

1、料液在蒸發器中停留時間短，不易引起物料變質，能適應熱敏性溶液的蒸發；

2、料液在加熱管內成膜狀蒸發，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成，適用于發泡性物料蒸發濃縮；

3、料液是從蒸發器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過程中蒸發增濃，在其底部得到濃縮液，可以蒸發濃度較高、粘度較大物料。

二、傳熱系數

設備整個加熱系統由蒸汽加熱均勻，料液為液膜式流動蒸發，因此傳熱系數高于其他形式的蒸發器。

三、液體滯留量小

根據能量供應、真空度、進料量、濃度等的變化而采取快速動作。

四、低溫蒸發

由于工藝流體僅在重力作用下流動，而不是靠高溫差來推動，可以使用低溫差蒸發。

五、保證質量

由于蒸發條件溫和、大部分情況下都在真空條件下操作，并且在蒸發器中停留時間極短，對食品蒸發濃縮非常有利，保留了食品的營養成分。

六、自控系統

自動化控制系統，實現進料量自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，清洗自動控制，還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制，CIP清洗系統，實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。

500L單效降膜蒸發器技術參數