做丸子要按照生產(chǎn)步驟來，一步一步的制作出來。有一定的順序，從絞肉開始，二個步驟就是打漿，把絞好的肉餡打漿后才能用于丸子的制作，這是非常重要的步驟。工廠生產(chǎn)也好，門店生產(chǎn)也好，有提前做好規(guī)劃，是做哪種口味的丸子，因為在這個步驟的時候要添加調味料了，調味料已添加就固定好做的丸子的品種了。成套丸子加工設備還需要用到絞肉機，斬拌機，丸子成型機，蒸煮線等一系列設備，我們會根據(jù)您的產(chǎn)品產(chǎn)量為您搭配整條流水線設備。不僅節(jié)省人工并且提高了產(chǎn)量，帶來可觀的經(jīng)濟收益。

肉丸機主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品，更適合獅子頭的加工成型。性能優(yōu)點:通用性好，適用范圍廣、生產(chǎn)效率高:不銹鋼制作，安全衛(wèi)生;美觀大方、堅固耐用、提作維修方便，大小可調、速度可調，可變頻調速;可實現(xiàn)左右擺頭各30°，更適合不同場合的丸子加工:模具更換為開拉門式，更方便。產(chǎn)品優(yōu)勢:1、該機模擬人工用匙子成型的原理，多年經(jīng)驗設計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點。2、只要把肉漿放入料斗內，開機兩三分鐘即可自動制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。3、該機采用304不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標準。4、制品成型丸子u16-50mm、餡料重量、生產(chǎn)速度，均能自動調節(jié)，產(chǎn)量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人同時手工制作的效率5、該機產(chǎn)出的肉丸具有餡料均勻，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。