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產品品牌鼎力生物
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更新日期2025-07-23 11:39
品牌： |
鼎力生物 |
所在地： |
山東 泰安市 |
起訂： |
≥100 kg |
供貨總量： |
999999 kg |
有效期至： |
2027-07-19 |
國際編碼： |
E414 |
來源： |
金合歡樹屬 |
分子量： |
22-30萬 |
鼎力生物降解材料有限公司隸屬于泰安鼎力膠業有限公司，成立于2001年。公司主要從事阿拉伯膠、阿拉伯膠粉、桃膠、桃膠粉、熱熔膠的生產和經營。源頭生產廠家，可協助通關，接受客戶定制要求。
阿拉伯膠曾經是食品工業中用途最廣及用量最大的水溶膠，全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸 。
阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產，比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定風味和精油。它也被應用于糖果制造，像傳統的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩定劑。
阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體，可在大腸中被部分降解。它可以為人體補充纖維素，與淀粉和麥芽糊精相比，其能量值還不到一半。更具體的說，阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根據來源不同，多糖組分中的 D-半乳糖（阿拉伯樹膠）和 L-樹膠醛糖比例也不相同。與金合歡樹相比，阿拉伯樹膠含有更多 4-O-甲基-D-葡糖醛酸，而 L-鼠李糖和不可替代的 D-葡 萄糖醛酸的量較少。具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能最多加進約5~8%的膠體而已即達飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達60%，在高含量時能有非常高的黏度表現。因其為水性膠，故不會溶解于油與乙純，但若乙純含量低于15%時，則可以溶解。
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