湖南瀏陽丘陵地區的良好地貌、無污染的空氣及土壤為其提供了良好的生長環境。“農村土豬”平時以青草蔬菜、五谷雜糧、山泉水為食。遵循自然生長規律、飼喂特性，生長緩慢。用山泉水喂食的土豬體質更強。據養殖專家所說，長期飲用山泉水的豬，其肉更香、更鮮美。

這種無抗生素、無添加劑的養殖豬肉在市場上走俏，這種農村土豬的無抗豬肉，在全程養殖過程中不用藥物、飼料選用多種天然植物，沒有重金屬添加，豬肉味道鮮美，不殘留任何危害身體健康的藥物。

豬和人一樣，有七情六欲，喜歡交往，如果把一只豬孤立起來，不讓它與其它豬玩耍，這頭豬會感覺很壓抑、很孤獨和很沮喪。將豬放到純天然環境中散養，會使得其心情好，也就更健康。生長周期：10-12個月以上。生長周期比較長的豬肉，肉質表現為肉嫩、芳香濃郁、口感酥嫩，鮮美多汁，在營養方面，膽固醇含量低、富含氨基酸，不飽和脂肪酸和風味物質。豬肉特點：皮脂厚、富含膠原蛋白，豬肉呈大理石紋狀。肉質鮮嫩、營養豐富，彈性好，細膩爽口、肥而不膩。

大粒臘肉醬（大粒肉醬）為什么在淘寶，微博上買的這么火，在這個開放的平臺接受所有3億多的微博用戶的監督與檢查，

微博上那么多的達人，紅人，名人，為什么喜歡吃夏記手工大粒臘肉醬（大粒肉醬）？

那是因為：

第一，我們采用原生態古法喂養土豬，吃得是綠色的青草菜葉，喝的是叮咚的山溝泉水；

第二，農村土豬整個生長過程沒有激素、飼料添加，絕對是一年以上的養殖，不是所謂的3月出欄的 豬；

第三，農村農民自己宰殺，不像工廠進貨渠道混亂，絕無注水，或者是使用病豬，死豬肉；

第四，大粒臘肉醬（大粒肉醬）制作純手工制作，過程絕無添加任何防腐劑，添加劑（保質期短）；

當下的豬肉食品（臘肉食品）市場魚龍混雜，由于大量的黑心豬肉，注水豬肉充斥整個肉食品市場，我們的新老顧客一致反映，夏記手工大顆粒肉醬（大顆粒臘肉醬）是比同行更有良心的產品，其根本原因就是夏記手工大顆粒臘肉醬（大顆粒肉醬）是農村自然土法喂養的土豬，無激素，飼料喂養，我們從來不做黑心豬肉，注水豬肉，而我一直倡導“我們的良心產品，讓你們吃得放心”。因此，夏記手工大顆粒肉醬（大顆粒臘肉醬）是比同行更具良心的產品。

我們不說綠色有機養豬，什么高科技養豬，老祖宗怎么養豬，我們就怎么養豬，然后把這個養好的豬的肉做成你看到的肉醬?。?！

我們的微博，夏記大顆粒臘肉辣醬

淘寶店,夏記手工食品瀏陽特產

歡迎大家監督！！！