藏香豬簡介
藏香豬介紹：
藏香豬是世界上為數(shù)不多的放養(yǎng)型豬種，肉質(zhì)鮮嫩，皮薄肉香。
1.藏香豬耐粗飼，在原生態(tài)純自然放養(yǎng)的狀態(tài)下生長養(yǎng)殖成本比普通豬要低。
2.藏香豬主要在山區(qū)放養(yǎng)，抗病能力強，群體性病疫災(zāi)害風(fēng)險降低。
3.藏香豬繁殖能力強，一年繁殖兩次，便于短時間內(nèi)規(guī)模化擴張。
4.藏香豬肉質(zhì)鮮香，營養(yǎng)豐富，順應(yīng)當(dāng)前倡導(dǎo)綠色健康飲食觀念，易于推廣市場前景大好。
海拔3000－4000米，是純種藏香豬生長高度。當(dāng)?shù)夭叵阖i放養(yǎng)在山林間，常食用蟲草（蟲草有黃草、白草之分，結(jié)布村山間多白草）、松茸、人參等野生藥材，因此不僅肉質(zhì)上乘，甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引。藏香豬雖然成長周期稍長，需兩年，但其繁殖能力較強，一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次產(chǎn)仔8頭左右。藏香豬脂肪含量很低，豬皮薄，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，被稱為“高原之珍”。藏香豬的品質(zhì)上有“六個特點”即： 肉品中氨基酸含量高，微量元素高，脂肪含量低，豬腸長，豬皮薄，鬃毛長，是西藏的傳統(tǒng)民族美食。
河南洹茂綠色農(nóng)牧科技有限公司養(yǎng)殖區(qū)現(xiàn)育有優(yōu)質(zhì)藏香豬五百多頭，及其它禽類，其中藏香豬是全球獨大的基因測序機構(gòu)深圳華大基因從西藏高引進種豬，通過復(fù)雜基因測序和品種選育，歷經(jīng)五年多時間，成功繁育出適合內(nèi)地飼養(yǎng)的藏香豬品種，該豬適應(yīng)性強，肉質(zhì)細膩鮮嫩，且生產(chǎn)期長，飼養(yǎng)手段簡便，是有機養(yǎng)殖的絕佳品種，目前已實現(xiàn)在我公司養(yǎng)殖區(qū)繁育化，填補我省空白。