苜蓿草種植方法如下：

1、播種方法及播種量 大部分地區以條播為主，行距30cm，利于通風透光及田間管理。播種量一般為lkg/畝左右，采種田要少些，鹽堿地可適當多些，播量過大苗細弱。播種深度是影響出苗好壞的關鍵，一般是播種過深，最佳深度為0.5-1cm。

2、除草 清除雜草是苜蓿田間管理的一項主要內容，一-是在幼苗期，另一則是在夏季收割后，由于這兩個時期苜蓿生長勢較弱，受雜草危害較為嚴重，特別是夏季收割后，水熱同步雜草生長快，不論采取什么方法，一定要做到及時規范。選擇除草劑要慎重，以免造成牲畜中毒。

3、灌水與排水 苜蓿耗水量大，每生產lkg干物質需水800L。在冬前、返青后、干旱時要澆水。濱海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿會死亡。

4、病蟲存防治 苜蓿生育期間遇到病蟲害時一定要及時防治，否則會影響產量和品質。一般用殺螟松、樂果、氰戊菊酯等噴霧，防治害蟲、如發生銹病、褐斑病、霜霉病，用多菌靈、托布津等藥劑防治。

5、收割 一般在始花期，也就是開花達到1/10時開始收割，最晚不能超過盛花期。收割次數及留茬高度 苜蓿為多年生植物，再生性強，每年可收割3-4次，最后一次收割不要太晚，否則影響養分積累，不利于安全越冬。一般收割后要留出40-50天 的生長期。留茬高度以5cm為宜。