雞翅包飯起源于中國臺(tái)灣，什么是雞翅包飯呢？它是將雞全翅去掉里面的骨頭，在裝進(jìn)去臺(tái)灣特色的炒油飯，曾在2013年，由臺(tái)灣資深美食家林先生將此款小吃帶入我們大陸，我們正宗的臺(tái)灣雞翅包飯有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四種口味，烤出來金燦燦的，讓食客們不僅流出口水來，雞翅包飯最重要的就是去骨雞翅的腌制和臺(tái)灣油飯加工，在燒烤的過程中一定要烤熟、烤透，做為一個(gè)專業(yè)的吃貨，等當(dāng)然不是問題了。什么是臺(tái)灣油飯呢？臺(tái)灣油飯是我們師傅用糯米、花生、香菇、蝦仁、花生、及臺(tái)灣秘制醬料蒸炒出來的美味油飯。因?yàn)榭疽恢豢煽诘那镫u翅包飯要十來分鐘噢，為什么會(huì)要這么久時(shí)間呢？因?yàn)椋u翅包飯?jiān)跓镜倪^程中，要反復(fù)上料烘干，直至雞翅和臺(tái)灣油飯的香味完全融合，到最后出爐的雞翅包飯他將特別有嚼勁，外酥里嫩，吃起來別提多美味嘍！
介紹了這么多，該給大家介紹下雞翅包飯的經(jīng)濟(jì)利潤的吧！因?yàn)殡u翅包飯的加工技術(shù)比較難，在加之在目前市場(chǎng)上又比較少見，雖然成本價(jià)錢并不高，但是，加工起來是比較費(fèi)時(shí)間的，在加之一個(gè)精美的打包袋，不管是吃起來還是看起來都是很沒有問題的·

本人92年的家里條件一般，就在今年的7月份因?yàn)楣S生意不好，工資從原來的6000左右一個(gè)月降到了4000不到（記件）加上自厭倦了上班的生活想自己做點(diǎn)事，幾次和家人商量未果，自己就拿著上班存的1萬不到去外省學(xué)了手工烤面筋還去旅游了幾天，等回來后就瞞著家人偷偷辭職了，當(dāng)時(shí)手上錢不夠了，又不能和家人要錢，只好瞞著家人和朋友借我4000開始買設(shè)備材料開始了我的擺攤生活（只為記錄和分享我的經(jīng)歷不喜勿噴）

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