名師任教，傳授配方，一對(duì)一指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家親自傳授創(chuàng)業(yè)要領(lǐng)，真正的一站式餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)一條龍服務(wù)，助您快速創(chuàng)業(yè)致富有保障。

專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，重慶本味鮮香傳授核心配方，不收取任何加盟費(fèi)，也不需要學(xué)員學(xué)完之后還要購(gòu)買(mǎi)一大堆的核心佐料，能夠讓每位創(chuàng)業(yè)的學(xué)員開(kāi)店放心，不需要高價(jià)購(gòu)買(mǎi)任何公司的核心佐料，真正的低成本運(yùn)營(yíng)，自己掌握核心配方，保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)！

零基礎(chǔ)教學(xué)，有無(wú)餐飲或者烹飪經(jīng)驗(yàn)均可，都能夠從零基礎(chǔ)快速上手，保證學(xué)出之后的手藝跟我們的師傅一模一樣。一期不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止，無(wú)后續(xù)技術(shù)任何保留，同時(shí)培訓(xùn)完學(xué)員我們有后期一系列跟蹤，保證每一個(gè)學(xué)員都能夠順利成功的開(kāi)店。

過(guò)橋米線(xiàn):流傳至今已有三百多年的歷史，經(jīng)過(guò)不斷改良，結(jié)合中醫(yī)養(yǎng)生之道，加入滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之材，獨(dú)特配方，精心烹調(diào)。食后回味悠長(zhǎng)，有祛暑驅(qū)寒，清肝益脾之效，成為重慶之特色小吃。傳說(shuō)在很早以前，有一位蒙自縣的書(shū)生為讀取功名，于一安靜小島之上用功研習(xí)，其妻為了其專(zhuān)心而不至于累垮，就天天過(guò)橋去島上送飯去。偶有一次其妻勞累瞌睡燒開(kāi)了砂鍋忘了下入米線(xiàn)，此時(shí)炭火已滅，但余溫猶在，其妻就迅速丟下之前備好的肉片、豆腐皮、豆芽、油菜、米線(xiàn)等，立刻砂鍋中清香四溢，米線(xiàn)也比以往更筋道，口味更佳。于是其妻就把這樣的米線(xiàn)給書(shū)生吃，書(shū)生吃后大覺(jué)奇異，口味要比以前好許多，于是大贊其妻賢能。自此之后其妻每日如此做法變換著花樣和口味做米線(xiàn)，而書(shū)生每天吃著可口的米線(xiàn)，精神倍增，終得金榜題名。此后，人們就一直沿用這種吃法到今天，這就是我們常吃的砂鍋米線(xiàn)。又因書(shū)生之妻每日過(guò)橋去送飯，人們又稱(chēng)其為過(guò)橋米線(xiàn)。

重慶本味鮮香餐飲管理有限公司：是一家專(zhuān)業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓(xùn)為一體的綜合服務(wù)公司；公司位于“美食之都”重慶市觀音橋紅鼎國(guó)際大廈，緊鄰觀音橋美食街，公司教學(xué)環(huán)境舒適，教學(xué)器材齊全，師資力量強(qiáng)大，以獨(dú)特創(chuàng)新的培訓(xùn)模式，為國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。  

名師執(zhí)教：從業(yè)30多年資深廚藝專(zhuān)家，廚藝精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)川菜、火鍋、湯鍋、香鍋、燒烤、江湖

菜、重慶特色小吃等項(xiàng)目，親自傳授秘方，一對(duì)一教學(xué)，包教會(huì)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿(mǎn)意后簽約，一次交費(fèi)，食宿方便，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！

專(zhuān)人專(zhuān)教——師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，絕對(duì)保證學(xué)到的是正宗地道原汁原味的“羊肉米線(xiàn)、水城羊肉粉、砂鍋米線(xiàn)、過(guò)橋米線(xiàn)”

反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!

原料識(shí)別——在培訓(xùn)過(guò)程中，由專(zhuān)業(yè)師傅教授學(xué)員選擇調(diào)味品、餐飲器具等原料和后廚設(shè)備識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)知識(shí)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂(yōu)，贏在事業(yè)的起跑線(xiàn)！

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