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更新日期2017-04-11 16:47
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炸鮮奶是以鮮牛奶為主料油炸制成的清香、鮮甜口味菜品(甜點(diǎn)),外金黃,內(nèi)潔白,外酥脆、內(nèi)軟嫩,尤其受女性和兒童的歡迎。
由于牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。此菜外金黃、內(nèi)潔白;外酥脆、內(nèi)軟嫩,為嶺南風(fēng)味壓桌甜菜,深受食客歡迎,北方地區(qū)亦紛紛仿效,流傳之廣,可想而知。
特色油炸系列培訓(xùn)項(xiàng)目:
1. 炸牛排 2.炸雞柳 3.炸棒棒雞 4.炸雞腿 5.炸雞翅 6.炸里脊肉 7.炸羊肉串 8.炸雞肉串 9.炸火腿腸 10.炸排骨11.炸蓮菜片 12.炸南瓜餅 13.炸蘑菇串 14.炸芝麻球 15.炸魷魚 16.炸五香豆腐片 17.薯?xiàng)l系列 18.五味香辣醬19.漢堡包 20.炸脆皮香蕉 21.油炸冰激凌 22.炸鮮奶培訓(xùn)
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