金絲黃菊

金絲黃菊,菊花茶有清熱去火的作用，對(duì)改善口干、目澀很有幫助。同時(shí)，它還能明目，對(duì)眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。

金絲皇菊的原產(chǎn)地在江西省修水縣，那邊盛產(chǎn)大黃菊，修水人喜歡喝菊花茶已經(jīng)有幾千年的歷史，黃菊花加入鹽制成的腌菊花是那邊最流行的喝法。安徽從修水縣引進(jìn)了金絲皇菊苗，也開(kāi)始了大規(guī)模種植，大概因?yàn)闅夂虻脑?，安徽產(chǎn)的金絲皇菊花瓣稀薄，花朵小。
    金絲皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸、維生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、潤(rùn)”三大特點(diǎn)，還有散風(fēng)熱、明目功效。 在修水當(dāng)?shù)兀肪?、賞菊早已成為人們的休閑生活之一。修水皇菊的飲用價(jià)值極高。用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，祛風(fēng)，潤(rùn)喉，養(yǎng)目，解酒。
    金絲皇菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。金絲皇菊具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。

首先談種植環(huán)境，修水縣位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脈和九嶺山脈之間，縣境四周群山環(huán)繞，城中修河之水穿城而過(guò)，修河為江西五大河流之一，是惟一沒(méi)有污染源和受到污染的河流。修水縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源較為豐富，四面環(huán)山保證了菊花生長(zhǎng)的過(guò)程中自然光照的時(shí)間較短，秋冬下午3點(diǎn)鐘后就沒(méi)有陽(yáng)光直射，但是光照的時(shí)候陽(yáng)光非常充足，同時(shí)空氣濕度高，在較高的田地排水性能非常好。
    2、堅(jiān)持不用農(nóng)藥，以國(guó)家農(nóng)作物綠色標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植。
    3、堅(jiān)持不用化肥，全程使用農(nóng)家肥或購(gòu)買的有機(jī)肥，有機(jī)肥不會(huì)造成環(huán)境的污染，并且充分利用換可以起到保護(hù)環(huán)境的作用。
    4、種植過(guò)程繁瑣，由于整個(gè)種植過(guò)程不使用化肥，所以在前一年十月初就得在地里撒適量紫云英（紅花）種子作為綠肥。種植前需深翻土地，進(jìn)行松土，每隔一段距離挖一條排水溝。種植皇菊需選在傍晚或陰天進(jìn)行，根據(jù)天氣不定期進(jìn)行澆水或排水。皇菊生長(zhǎng)期間要加強(qiáng)除草和松土，一般每月都要進(jìn)行1次；根據(jù)不同生長(zhǎng)期使用農(nóng)家肥進(jìn)行3次追肥；在整個(gè)生長(zhǎng)期需要進(jìn)行2次搭架。整個(gè)種植過(guò)程需要耗費(fèi)很多人力物力財(cái)力。
    5、采摘工作量比較大，皇菊開(kāi)花時(shí)間有先后，待花朵的綠芯全部消失時(shí)就必須及時(shí)采摘掉，否則一旦完全盛開(kāi)，此朵就不能作為菊花茶了，只能棄之。在11月采摘期間，需要耗費(fèi)大量的人力每天一大早就仔細(xì)在每一棵菊花上尋找可以采摘的皇菊。

    6、產(chǎn)量低，一級(jí)皇菊，每畝產(chǎn)量不到1千朵，烘成干菊只有幾百克。（500克）皇菊至少需要一千多朵鮮菊烘干而成，但一畝菊花的產(chǎn)10幾kg而已。

    江西思韻農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，生產(chǎn)基地位于“江西的香格里拉”修水縣西部黃龍山東麓。修水縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源較為豐富，森林覆蓋率達(dá)67.7%，原省委書(shū)記孟建柱視察修水時(shí)稱贊修水是江西的西伯利亞，空氣都是甜的。由于自然環(huán)境極好，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件也特別優(yōu)越，所以非常適合金絲皇菊的生長(zhǎng)。