香河肉餅之所以出名，都是因?yàn)樗プ×祟櫩偷氖秤粡埓箫炇怯靡唤锩妗⒍锶狻⒁唤锎笫[烙成的，直徑二尺左右。無論從和面到制餡都極為講究。面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，搟起來得心應(yīng)手，皮兒薄如紙且有彈性。剛出鍋的香河肉餅香氣撲鼻，大街小巷都能聞到，不用廣告，不用吆喝，聞著味道就能找到，你的生意還會(huì)不好嗎?

優(yōu)勢(shì)一：色澤誘人，口味獨(dú)特。 餅呈金黃色，外皮薄如秋刀，形似滿月，餅絲晶瑩剔透，絲絲相扣，光是看上去就已十分誘人。口感外酥里嫩，入口油而不膩，肉餡鮮香無比，剛剛出爐的餅散發(fā)令人垂涎的香氣使你不得不吃。 
優(yōu)勢(shì)二：用料考究，工藝嚴(yán)格： 香河肉餅全部采用天然香料制作，綠色健康營養(yǎng)。從面粉的選擇、肉末的加工、作料的調(diào)配、烘烤的時(shí)間都有嚴(yán)格的工藝程序，從而保證了香河肉餅的色、香、味的一致性 
優(yōu)勢(shì)三：經(jīng)營靈活，投資風(fēng)險(xiǎn)低。 　以外賣為主，可以單店經(jīng)營，也可以在商場(chǎng)、超市攤位經(jīng)營。還可以和其他休閑類小吃搭配銷售。選址靈活：車站、學(xué)校、商業(yè)街、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等等人流量大的地方都可以。投資小、起點(diǎn)低、易操作、易管理、成功率高。
優(yōu)勢(shì)四：教學(xué)系統(tǒng)，親自操作。 　手把手式的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，反復(fù)的實(shí)踐操作，直到您完全學(xué)會(huì)為止。我們還提供24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供免費(fèi)解決方案，讓您安心、放心。 

北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司是一個(gè)年輕的幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想的團(tuán)隊(duì)，這里有專業(yè)的廚師和可以信任的后盾，讓你的創(chuàng)業(yè)之路平坦開闊。
今天給大家介紹的是公司最新推出的一項(xiàng)特色小吃香河肉餅。香河肉餅是北方聞名遐邇的美味，傳統(tǒng)意義上它是午餐的主食。除了薄薄的一層面皮，調(diào)味的大蔥末等調(diào)料外就是“肉”了。可以是牛肉，入口醇香；可以是豬肉，入口鮮香；也可以是羊肉。但是不管用什么肉來制作，對(duì)于食客而言就是要熱吃！剛剛做好的香河肉餅是最香的，口感也最好，入口鮮香真是美味！
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