久久鴨
中國中醫(yī)藥典》的神秘配方，有妙味多的科技攻關(guān)人員添加到到名揚已久 的久久 鴨脖子之中，造就了令全國人熟知追捧的美食——江城久久鴨脖子。據(jù)《本草綱目 》記載：鴨脖肉性涼，可以祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞。而現(xiàn)在的江城 久久鴨脖子更有添加甘草，肉桂鹵制，具有清肝火、除內(nèi)熱、預(yù)防癌癥及高血壓癥 等功效。 江城久久鴨脖子麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，“表里如一 ” ，一吃到底，欲罷不能，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨特的味道讓人久 久回味。鴨脖肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，讓你體驗“啃”的味道，感受“啃”的新鮮！“江城久 久”鴨脖子是您零食、休閑、饋贈、旅游首選之“佳品”！ 武漢的鴨脖子已經(jīng)響徹大江 南北，成為武漢經(jīng)典美食之一。鴨脖子和熱干面一起已經(jīng)成為武漢小吃的代名詞。 如果說鴨脖子是武漢的名片，那江城久久鴨脖子絕對是這張名片中最亮麗的風(fēng)景。 據(jù)史料記載，在戰(zhàn)國時期，楚王率眾征伐，途徑漢中，人困馬乏。某日，路經(jīng)一野 湖，見群鴨云集飛渡，景象壯觀。楚王大喜，令軍士捕而食之。不日，余鴨無數(shù)， 恰軍中一人，擅于膳食。教眾人用秘方釀制，遂成鴨脖美味，楚王嘗之，贊不絕口 。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后，楚軍越顯神勇，攻城略地成“七雄偉業(yè)”。而 偶有傷寒不適，食之亦無一不好，眾皆稱絕。因鴨脖味劇佳，久久不忘其味
久久鴨
據(jù)《本草綱目》記載：鴨肉主大補虛勞，最消毒熱利小便，除水腫、消帳滿，利肺腑，退瘡腫，定驚癇。其味甘，性偏涼，具有滋陰、消熱、補血、養(yǎng)胃、止咳等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴨肉的營養(yǎng)和藥用價值都很高，含蛋白質(zhì)達(dá)16．5％，脂肪7．5％，以及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成份，對低熱、肺結(jié)核、貧血、食少、便秘、尿赤等病癥都有明顯的食療功效

最新一代久久鴨全系列 
鴨系列：全鴨（微辣、重辣、麻辣、甜辣）
鴨附件系列：鴨脖、鴨翅、鎖骨、鴨掌、鴨舌、鴨頭、鴨腸等。 
雞系列：整雞、雞翅、雞爪、雞尖、雞腿、雞架、雞肫、雞蛋等。
豬系列：豬耳、豬蹄、豬場、豬肚、豬尾巴、豬頭、豬鼻等。
素菜系列：毛豆、藕片、香干、海帶、土豆、蘿卜干、花生米等
其他系列：鵪鶉、鴿子、麻雀、龍蝦、螃蟹、田螺、大雁等

久久鴨憑借其獨特口味，辣中含甜滿口生香，深受廣大市民喜愛。主要的原因在于它的麻辣味，一般的人都 吃不膩，不會讓你飽肚子，在麻辣的口味上又跟進(jìn)了一步，進(jìn)口帶點甜，而且麻辣的后勁更足，讓你吃了還想吃， 而且“久久鴨鴨”不用任何色素和添加劑，多種中藥材特制而成，營養(yǎng)美味，綠色健康！如今周精華黑鴨已成 為廣州市一級商圈和繁華地段人氣最旺的鹵制熟食店。不僅風(fēng)靡廣州、更名揚全國，成為人們最難忘的味道！醒 目的絳紅色店面門前，經(jīng)常出現(xiàn)顧客極有耐心地排長龍的場景。火爆全國的項目，誰先進(jìn)入市場，誰將擁有13億 人的巨大利潤空間。

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