新西蘭還有一項比較特殊的運動，就是戶外狩獵。男人的天性是戰斗的，充滿狩獵的欲望。占有、掠奪、攻擊，對女人和物資的爭奪，是戰爭的根源，是男人的屬性。和平年代的男人們，開始變得溫柔多情，而骨子里潛存的野性，要么發揮到戶外極限運動當中，要么就來狩獵。

狩獵主要是高端小眾人群，價格不菲，需要支付場地費、向導勞務費、槍支彈藥費、獵物本身的價值等，沒有狩獵經驗的人，可以請私人教練。而狩獵的樂趣不僅僅在于獵物，跋山涉水的同時，欣賞新西蘭原始風貌。新西蘭北島多火山溫泉，南島則是冰川湖泊，不同的地質環境、景物風貌、植物種類，也是吸引獵手的重要原因。

世界上許多國家禁止狩獵，或者控制范圍和數量，而新西蘭，政府對繁殖過快的動物鼓勵狩獵，防止過剩的生長，合理區域內，對狩獵的時間和方式，限制比較少。允許狩獵的對象有紅鹿、扁角鹿、梅花鹿、野兔、雪貂、火雞、豬、羚羊、山羊、塔爾羊、沙袋鼠、小袋鼠、負鼠和野貓等，另外還有水鳥和野禽的捕獵。品種繁多，獵物充足。據說野山羊和野兔子有點泛濫成災，狩獵成為維護生態平衡的一種手段。

打野兔子是很有趣味的。晚上將車開到目的地，突然打開車的大燈，驟然出現的光芒，使受驚嚇的野兔子紛紛豎起小耳朵，滾閃著眼波，淌出內心的惶恐，四肢在驚懼中滋生力量，忽聽得幾聲槍響，肉團似的身體僅一縮，就沒了蹤影。槍聲下，總有幾個倒霉地躺下，一輩子再也不能爬起來。

在新西蘭地域廣闊，人煙稀少，農牧業發達，有些動物是人們帶到新西蘭飼養繁殖的，以供獵者的嗜好。

新西蘭最著名的狩獵處是格倫羅伊狩獵農莊，被列入世界十大狩獵行宮之一。沿著山脈和溝谷，獵人們在密林和山坳中穿行，腳下是多年落葉，或是被落葉掩蓋的陷阱，原始的環境喚起身體巨大潛能和斗志。他們手持獵槍，隨時瞄準移動的影子，不錯過每一個捕殺機會。格倫羅伊狩獵農莊距皇后鎮十五點五英里，比鄰卡瓦勞河峽谷，該峽谷崎嶇陡峭，在十八世紀因淘金而聞名遐邇。

常見的是私人獵場，國家公園也可以打獵。在打獵前需要申請狩獵證件。打獵并不是拿著武器產生殺戮的簡單行為，狩獵經驗尤為重要。辨別動物腳印，追蹤動物到合適點射的距離，還有安全防范措施等。

在一些無人管理的狩獵場，常有誤傷人的事件發生。有經驗的獵手會選擇中午時段趕過去，這里面是有文章的。大多數人喜歡趕早，搶先去打獵，但存在危險，容易被后來者誤傷。中午趕到獵場的人經驗豐富，如發現有車停在入口處，則不能再進入，否則雙方發生誤會，對誰都沒有好處。打獵不是簡單的事，至少需要半天甚至更長的時間，中午以后，再無其他獵人前去，可保自己的安全。

若干年前，一位年僅三十歲的男士，把剛剛獵殺的小鹿扛在肩膀上，鹿角靠在自己的頭頂。當他爬上一處陡坡，探出鹿的角，未及身體從山坡后面閃出，一顆子彈穿透頭顱。鹿從肩膀上滾落到草叢，他茫然地看著前方，血流從頭頂瀉出紅色的泉，身體前傾，慢慢倒向草叢，撲起一團風。他和小鹿擁抱在一起。

狩獵的過程艱辛，充滿血腥味。一只動物的軀體倒臥石塊和野草中間，它的親人在槍口后面四散逃命，來不及悲傷和嘆息。恐怖的槍聲掘開墳墓，剝開一根根白骨，鮮活的體溫被大地偷走，肉被人類吃光，只余靈魂向四野飄散。

總之，拋開我們無能為力的本能存在的東西，新西蘭的各種娛樂和活動，都會讓人感到興奮和尖叫。這里只有你想不到的，而沒有玩不到的。