中式快餐培訓(xùn)，快餐小炒店利潤如何，餐飲業(yè)辦證流程 13610049255 黃小姐。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展速度的快速增長，城市居民生活節(jié)奏日益加快，人們對快餐的依賴程度也越高，整個社會對快餐的需求量也同步增加。快餐的特點就是大眾化、節(jié)時、方便。如今快餐已成為一種普遍的生活方式。主要目標(biāo)客戶群定位于生活或者工作在你小店附近，不愿意做飯或者沒有時間做飯，但又想解決普通一餐的人，比如年輕白領(lǐng)，單身或小家庭。

    快餐小炒店的利潤一般都在40-60%之間，投資小風(fēng)險小，能夠快速回本，經(jīng)營起來非常方便。開一家快餐店所需要的資金也不是很多，2-3萬元左右就可以開一家小型餐飲店，夫妻兩人即可經(jīng)營，非常適合小本創(chuàng)業(yè)的人群。一般來說，開一家小炒餐飲店需要的程序如下：1.先到當(dāng)?shù)毓ど趟暾埳烫柮Q,2.選址,租下營業(yè)場所;3.到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生管理部門申請餐飲經(jīng)營許可證(要考查你的營業(yè)場所要合乎衛(wèi)生要求);4.到當(dāng)?shù)毓ど趟暾垹I業(yè)執(zhí)照. 資金要求:精打細(xì)算,必須的是:初步裝修(一定要滿足衛(wèi)生管理部門的要求),購置廚具,餐具,清洗器具,冰箱冰柜,餐桌椅等；5.炒菜的技術(shù)學(xué)習(xí)及開業(yè)宣傳等事項。

    廣品餐飲快餐小炒培訓(xùn)，從大眾口味出發(fā)，傳授各式湘菜，粵菜，川菜做法精髓，每種菜都有不同其不同特點，非常適合來自不同地方人的口味。學(xué)員報名后，由專業(yè)師傅一對一教學(xué)，詳細(xì)講述快餐小炒培訓(xùn)流程，包括專用香料識別與采購技巧、食材的選購、刀工及翻鍋技術(shù)、食材處理及肉類腌制，爆炒技巧及火候掌握等整個過程。隨后學(xué)員進行實操，隨到隨學(xué)，反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)會為止。我們的目標(biāo)是確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)開店致富夢。

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