特色龍須糖短期培訓(xùn)班，特色小吃龍須糖據(jù)說是古代皇帝吃的小食品，已流傳民間二千年，正德皇帝游民間時(shí)，發(fā)現(xiàn)民間竟有此糖，民間稱之為銀絲糖，入口極香感到非常特別，因而對(duì)此物產(chǎn)生好感，于是下旨帶回宮中，由于形如龍須，也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間，亦叫龍須糖，一直流傳至今，是深受人們喜愛的食品！
龍須糖為中國民間特色傳統(tǒng)小吃，因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須糖據(jù)傳已流傳民間二千年，一直為皇帝御用點(diǎn)心，直至正德年間，龍須糖才名聲大震。相傳，一日正德皇帝設(shè)滿漢全席，宴請(qǐng)文武百官。當(dāng)御廚現(xiàn)場(chǎng)制作該酥時(shí)，雍正皇帝見其手法嫻熟，似游龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細(xì)，如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，并特封此糖為“龍須糖”，自此，龍須糖的美名遍傳大江南北。

龍須糖小吃培訓(xùn)在學(xué)習(xí)小吃技術(shù)時(shí)不要害怕辛苦，老師教的時(shí)候都進(jìn)盡量的自己動(dòng)手去操作，這樣才能學(xué)會(huì)，以前有學(xué)員冬天不愿意動(dòng)手，讓老師做自己看，這肯定不行，既然掏錢學(xué)習(xí)，就要學(xué)好，不能嫌麻煩，一定要自己動(dòng)手操作。

龍須糖制作特色龍須糖材料：龍須糖由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，白砂糖，葡萄糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料。把麥芽糖放在干凈的小盆里，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反復(fù)揉搓，像和面一樣。蘸上糯米粉將中間的洞拉大，扭成“八”字，然后重合，不斷重復(fù)，直至呈拉絲狀。把其余材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內(nèi)，卷起來，整好形。即成龍須糖色澤乳白、細(xì)絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化，入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

對(duì)于學(xué)員來說學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就害怕遇到黑心機(jī)構(gòu)，被坑不說還會(huì)耽誤賺錢，如此選擇機(jī)構(gòu)的時(shí)候你就不要光考慮價(jià)格，看看機(jī)構(gòu)是不是正規(guī)，教學(xué)是不是專業(yè)才行，新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校不僅可以實(shí)際考察還可以品嘗味道，讓你安心學(xué)技術(shù)，放心參加培訓(xùn)。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話）