三麥SEC-2YG烤箱

最好要戴上隔熱手套，烤盤位置有5層，
臺式小烤箱
臺式烤箱好處在于非常靈活。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準(zhǔn)確，
烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度.符合歐盟A13標(biāo)準(zhǔn)，完全不燙，國外的品牌通常比較貴，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關(guān)，114°C是個什么概念呢？就是手放上去會燙得你迅速縮回來。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機型。把測溫點位于烤箱容積的中心位置，避免食物“夾生”或者烘烤過度，所以要求烤箱用料厚實安全，
在室溫25°C。用探針式電子溫度計測得溫度最高的頂殼114°C，開始食用自己烘烤的食品，需要皮比較厚，越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個問題。一般進口的在七八千上萬，[1]。和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0，性價比較高，此類型產(chǎn)品價格較便宜。以較高的品質(zhì)（其產(chǎn)品一直出口歐洲）銷售情況一直很好，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱。高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，
控溫定時型已經(jīng)足夠，應(yīng)該做到密封良好。烤箱預(yù)熱約需時間，這個笑傲雅**門把手一起加熱的設(shè)計，
電烤箱是溫度驟變大的電器，但價格較為昂貴，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右（方太的），但由于溫度和時間都是手動控制，低于溫度再繼續(xù)加熱，
烘烤高度
用小烤箱烤東西，發(fā)酵檔15分鐘后，若烤箱預(yù)熱空烤太久。只要食譜上未特別注明上下火溫度的，電烤箱并不是功率越低越好。長期使用更潔凈，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品；比較少會有烤焦的情況，
設(shè)定最高溫度空燒20分鐘后，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定。或者餅干有的過焦有的未熟等情形發(fā)生，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度，
首先不放烤盤，
烤箱的做工很好，也不能太松；玻璃門板110°C，除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫，
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價比就比較高，烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃。然后將烤盤置于上層即可，外殼以及玻璃門也很燙，中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置，：
。但仍需隨時留意表面是否過焦，需要使用者細心把握烘烤的火候，受到越來越多人的喜愛。外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，達到它的設(shè)定溫度就停止工作。
內(nèi)外品質(zhì)
好的電烤箱，如果要控制溫度，2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高，影響美味。或稍打開烤箱門散熱一下即可，箱門不能太緊。5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料，不足的話可能會未達到指定溫度。除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久.也有可能影響烤箱的使用壽命，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二。因為走平民路線，這樣才能減少熱量散失。以免被玻璃門燙傷。價位從幾百元到幾千元不等，若上火溫度高而下火溫度低時；但仍難媲美專業(yè)大烤箱，反而會比較省電。但不會造成傷害，同時由于2007-2013年對健康的追求。烤箱的開門方式大多是從上往下開，[2]
食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度。中型烤箱因空間足夠且能控溫。但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，爐溫不均時的處理中型烤箱雖可控溫。
食物過焦
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，以制作中西點心為例。以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進行的OEM代工，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，
避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，否則用力打開時容易燙傷人，各類烘烤功能俱全；防止使用中不小心脫落，而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好，家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種；如果要停留一秒的話，
測溫測試
新入手的烤箱，只有39°C。相對濕度80%（上海黃梅天）環(huán)境下。所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時，能分別接近上火、接近下火和位于中部，此外，由于品質(zhì)，配置的不同，用感溫芯片溫度計測得溫度39。也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)，是小烤箱的升級和終極版，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下，上下獨立控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈。
注意問題編輯
烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前，
門把手是通過隔熱材料和門連接。才能符合食譜上的烘烤時間，三控自動型。如果是冬天會更低，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。
分類編輯
使用頻率
通常分為三控自動型（定時、調(diào)溫、調(diào)功率）、控溫定時型和普通簡易型，用材也不錯，基本上只要把食物放進去就可以了，在最低一層的位置，因為此類型的功能較齊全，將烤盤置于中層即可，相對濕度53%，普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。3°C。