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產品品牌天智綠葉
最小起訂≥1 kg
供貨總量100000 kg
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更新日期2020-08-22 17:37
品牌： |
天智綠葉 |
所在地： |
山東 荷澤市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
100000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
保質期： |
12個月 |
樣品包裝： |
鋁箔袋 |
生產商： |
山東天智綠業生物科技有限公司 |
耐冷凍的添加劑，雪糕添加劑，冰淇淋添加劑
我們經常在超市的大冰柜里看到各種冷凍食品，如，各種魚糜制品，也就是我們吃火鍋用到的火鍋丸子、關東煮、蟹肉棒等這些產品都是用魚肉添加可得然膠做成的。我們在食用這些產品的時候，感覺到非常的有嚼勁，這是因為里面添加了可得然膠，可得然膠是一種熱凝膠，加熱后能形成有彈性的凝膠，可得然膠應用到魚糜制品中，可以改善產品的口感、增加產品的嚼勁和嚼感，還可以防止產品煮爛，提高產品的成品率！
可說起食品添加劑，我們可能都會談虎色變，其實，可得然膠雖然被國家批準為一種食品添加劑，但是可得然膠其實還屬于膳食纖維，它是由蔗糖或者葡萄糖經過微生物發酵產生的，一種不溶于水的多糖類物質。其對人體是無害的而且在食品中的添加量極少！一般的使用量在0.5-5%之間。
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