食品經(jīng)營許可證就是餐飲許可證和衛(wèi)生許可證的合稱，在2016年的時(shí)候，為了加強(qiáng)市場管理和完善辦事流程，提高辦事效率，把餐飲許可和衛(wèi)生許可整合起來由一個(gè)部門頒發(fā)。這大大提高了辦證的效率。那么辦理食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備什么呢？

食品經(jīng)營許可證提供以下資料:

1. 食品經(jīng)營許可證申請書;

2、 法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明;

3 、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖;

4 、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明;

5 、新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;

6 、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

二、食品經(jīng)營許可證生產(chǎn)經(jīng)營場所基本衛(wèi)生設(shè)施要求:

1、生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所)10米以上;

2、經(jīng)營干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;